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珠海ISO22000内审员培训通知:
各企事业单位及有关人员:
食品安全管理体系ISO22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。新版标准均采用了相同的高级结构(HLS),使其管理体系间的间融合性更强,整合更加容易。
方普管理是具有丰富教学经验的培训机构。为新标准的培训精心编排专门的课程,力争为客户提供优质的服务。
为方便客户组织学习,方普管理利用自身技术优势,组织专家团队,积极推出线上直播或录播网课,为客户提供线上培训,望广大客户积极踊跃报名参加。
珠海ISO22000内审员培训对象
从事食品企业人员,包括制造商、服务提供商等;企业管理层;各级管理人员;质量管理人员。
珠海ISO22000内审员授课目的
了解当前的食品安全管理体系的标准条款,以及如何应用HACCP和食品安全文化应对风险,提高食品安全意识,运用食品安全管理体系在运行过程中将企业风险降低到最低
帮助管理层建立食品安全管理的意识
从食品安全管理角度,提升管理者对食品安全的重视
珠海ISO22000内审员培训大纲(节选)
领导作用与承诺
最高管理者是在最高管理层指挥和控制组织的一个人或一组人。
依据标准,最高管理者需要对建立、实施食品安全管理体系并持续改进其有效性实施承诺。
承诺的方式可以是多样的,但应有实质性的活动证据支持最高管理者的承诺,并非是写一份承诺文件,不仅仅是文字的表达。承诺应从各项具体的、实质的有效控制食品安全的活动中反映。这些证实性的证据可以包括文件、运行记录及与组织人员、客户等的交流过程中获得。
体现领导的作用与承诺的要求,包括:制定方针、目标;体系所需的资源提供;交流沟通食品安全管理的重要性;评估和维护食品安全管理体系;推动持续改进等原标准的要求。
在此基础上,增加的要求包括:
-确保食品安全要求纳入组织的业务活动,并解释业务活动,是组织生存的核心活动、食品企业的主要活动、与产品有关的活动;
-强调指导和支持员工、努力提高食品安全管理体系的有效性、食品安全的全员参与思想;
-强调支持其他管理者证明食品安全领导作用。
审核的实施
审核方案宜在以下方面确保实施进行。
(1)每次审核前,认证机构应就审核方案的相关内容与认证客户进行沟通并取得一致,并为特定的审核指定审核组,同时以传达审核任务的形式将审核方案的相关要求传递给审核组长。
(2)审核组长应根据认证客户提供的相关信息和审核方案的要求,策划和制定审核计划,以清晰地确定所要求的审核活动的具体安排。审核计划应得到认证机构的认可,并与认证客户就审核的有关事项达成一致。
(3)对于可能影响审核方案有效实施的情况,认证机构的审核组宜及时与负责管理审核方案的人员进行沟通。当已明确需要调整审核方案时,认证机构应将审核方案的修改告知认证客户并与之达成一致意见。
(4)审核组应根据审核方案的程序,向认证机构报告每次审核的审核发现和结论。负责管理审核方案的人员应当对审核方案的实施结果进行评审(通常在认证决定阶段),并记录评审的结果,以作为调整审核方案的信息输入。
珠海ISO22000内审员培训事项
课程费用
RMB 1500元/人,包括培训、教材、茶水、考试及证书等。
单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准:1000元/人。
可安排到厂服务,价格详情请来电咨询。
课程时间
2025年05月23 - 24日
联系方式
400-886-2040
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