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嘉兴ISO22000内审员课程概述
本次课程将以ISO22000标准为主体，分析讲解其与ISO9001及HACCP标准要求相关性， 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。学员经过培训考试合格者将获得方普管理颁发的综合内部审核员证书。
嘉兴ISO22000内审员课程收益
认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；
了解和学习ISO 22000&HACCP食品安全管理体系相关标准，结合ISO9001对其难点和重点进行详细剖析；
了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能。
嘉兴ISO22000内审员课程对象
管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理,食品安全与质量管理体系内审员等
嘉兴ISO22000内审员课程大纲（节选）
意识
组织建立了食品安全管理体系后,员工需要知道食品安全方针和目标(适当的语言表达)以及他们的行为是如何影响食品安全的。向员工说明制定作业要求的原因(如卫生和食品安全原因)和不按要求去做的后果(如,腐烂、食物中毒)是有益的。有效的食品安全管理体系运作,需要所有参与的有关人员经过相应的培训,培训包括危害识别和某种食品企业的具体的相关控制,或对典型危害和相应控制的通俗理解。
可以用能力提高的方法、提高食品安全意识,如培训、调离工作等。
通常的审核要点是:
-对食品安全意识,如何管理,通过何方式强化意识?
-从现场卫生、操作及与相关人员,包括操作人员沟通等方面,判定食品安全的意识管理水平
审核记录
在收集证据的过程中,审核员应特别重视做好审核记录。记录应能注明所审核的场所、职能或过程。如果审核计划有规定,则应记录具体的符合和不符合的审核发现及其支持的审核证据。记录中通常应包括以下方面:
1.所会见的关键人员
2.文件规定
3.设备名称、编号及其校准状态
4.物品的标识
5.必要的人员标识
6.参照 HACCP计划、OPRP计划、作业指导书的版本号、段落号和内容
7.工作环境
8.类似流程图的草稿
9.审核活动
嘉兴ISO22000内审员培训事宜
培训费用
现场培训：RMB1500元/人
线上培训：RMB1000元/人
费用含培训费、教材费及内审员证书费；现场培训食宿自理
培训时间
现场培训：2025年08月30 - 31日。
线上培训：随时报名，随时学习。
联系方式
400-886-2040
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